Soupe Miso / Miso Soup

Soupe Miso fruit de mer / Soupe Miso fruit de mer 味噌海鲜汤

Soupe Wonton / Soupe Wonton (4 mcx) 馄钝汤

Salade du chef / Salade du chef 神鹿沙拉

Salade wakame / Salade wakame 海草沙拉

Rouleaux impériaux (4 mcx) / Rouleaux impériaux (4 mcx) 蔬菜炸春卷

Gyoza chicken (4 mcx) / Gyoza chicken (4 mcx) 鸡肉炸饺子

Patates douces tempura (6 mcx) / Patates douces tempura (6 mcx) 炸红薯片

Ebi tempura (2 mcx) / Ebi tempura (2 mcx) 炸虾

Takoboru (6 mcx) / Takoboru (6 mcx) 章鱼小丸子

Saumon frais / Saumon frais 鲜三文鱼

Saumon fumé / Saumon fumé 烟熏三文鱼

Saumon nigiri grillé Moya épicée en haut / Saumon nigiri grillé 炙烤三文鱼 (上面辣MAYO)

Thon rouge / Thon rouge 红吞拿

Thon rouge grillé / Thon rouge grillé 炙烤红吞拿 （上面辣MAYO）

EBI Crevette / EBI 寿司虾

Tilapia grillé / Tilapia grillé 炙烤白鱼 （上面辣MAYO）

Pétoncle / Pétoncle 扇贝

Tobiko Caviar de poisson Volant / egg flying fish / Tobiko 红飞鱼籽

Masago Caviar de capelin / egg caplin / Masago 橙鱼籽

KaniKama Goberge / crabstick / KaniKama 蟹柳

Unagi Anguille grille / grilled eel / Unagi 炙烤鳗鱼

Tamago Omelette japonaise / Tamago 日式鸡蛋

INARI Inari, échalotte, sesame / INARI 小葱，芝麻， 炸胡萝卜丝

Saumon tempura Saumon, mayo épicée, tempura / Saumon tempura 三文鱼，脆粉，辣Mayo，芝麻

Thon tempura Thon, mayo épicée, tempura / Thon tempura 吞拿鱼，脆粉，辣Mayo， 芝麻

Crevette tempura Crevette, mayo épicée, tempura / Crevette tempura 虾，脆粉， 辣Mayo， 芝麻

Homard tempura Homard, mayo épicée, tempura / Homard tempura 龙虾，脆粉， 辣Mayo， 葱

Pétoncle tempura Pétoncle, mayo épicée, zeste de citron, tempura / Pétoncle tempura 扇贝， 脆粉，辣Mayo，葱

Crabe tempura

Kappa / 青瓜卷

Avocat / 牛油果

Kappa Philly / 青瓜芝士卷

Mango / 芒果卷

Yami Patate douce tempura / 炸红薯卷

SYAKE / 鲜三文鱼卷

TEKKA / 红吞拿卷

Spicy syake / 辣三文鱼卷

Spicy tekka / 辣吞拿鱼卷

Spicy Kanikama / 辣蟹柳卷 （蟹柳，红鱼籽，辣Mayo）

Tamagoyaki / 日式鸡蛋卷

Spicy EBI / 辣炸虾卷 （炸虾，辣Mayo，外面红鱼籽）

Spicy pétoncle / 辣扇贝卷 （扇贝，脆粉，辣Mayo）

Sunrise

Saumon fumé, avocat, goberge, omelette, caviar / smoked salmon, avocado, egg cluster, crabstick, caviar / 烟三文鱼，牛油果，蟹柳，蛋条，橙鱼籽

Mini California

Int : goberge, avocat, cucumbre, mayo Ext : sésame / 内：蟹柳，牛油果，青瓜，白Mayo 外：芝麻

911

Int : tilapia épicé, avocat, échalottes, mayo épicée, sauce piquante, tempura/ Ext : caviar, sésame / 内：辣白鱼，牛油果，葱，辣Mayo，辣汁，脆粉外：红鱼籽，芝麻

Superbe

Int : fromage à la crème, avocat, goberge / Ext : saumon fumé, sésame / 内：芝士，牛油果，蟹柳 外：烟三文鱼，芝麻

Poulet teriyaki

Int : poulet grillé, concumbre, tempura, sauce teriyaki / Ext : sésame / 内：鸡肉，青瓜，脆粉，照烧汁 外：芝麻

Homard épicé

Int : homard, goberge, échalottes, tempura, mayo épicée, sauce piquante / Ext : tobiko, sésame / 内：龙虾，蟹柳，葱，脆粉，辣Mayo，辣汁 外：红鱼籽，芝麻

Chef roll

Int : crevette, goberge, mayo, tempura /Ext : Mangue / 内：虾，蟹柳，白Mayo，脆粉 外：芒果片

Mini Hawaii

Int : crevette panée, concombre, mangue, mayo épicée / Ext : caviar, sésame / 内：炸虾，青瓜，芒果，辣Mayo 外：橙鱼子，芝麻

Mini Kamikaze saumon

Int : saumon frais, avocat, mayo épicée, tempura / Ext : sésame / 内：三文鱼，牛油果，脆粉，辣Mayo 外：芝麻

Mini Kamikaze thon

Int : thon frais, avocat, mayo épicée, tempura / Ext : sésame/ 内：吞拿，牛油果，辣Mayo，脆粉 外：芝麻

EBI maki

Int : crevette, tempura, avocat, concombre, mayo épicée / Ext : masago, sésame /内：虾，脆粉，牛油果，青瓜，辣Mayo 外：红鱼籽，芝麻

Unakuy

Int : anguille grillée, concombre, avocat, sauce teriyaki , tempura / Ext : sésame/ 内 : 鳗鱼，青瓜，牛油果，照烧汁，脆粉 外：芝麻

Rainbow

Int : goberge, tempura, avocat, concombre, caviar / Ext : thon, saumon, tilapia, avocat/ 内：蟹柳，脆粉，牛油果，青瓜，橙鱼子 外：三文鱼，吞拿，白鱼，牛油果

Saumon paradis

Int : saumon frais, avocat, fromage à la crème / Ext : saumon fumé, sésame/ 内：鲜三文鱼，牛油果，芝士 外：烟三文鱼，芝麻

Ruby

Crevette épicée

Int : Crevette, tempura, avocat, goberge, laitue, mayo épicée, sauce piquante / Ext : sésame/ 内：虾，脆粉，牛油果，蟹柳，生菜，辣Mayo，辣汁 外：芝麻

Hawaii

Kamikaze saumon

Mexicain

Califonia

Fusion

Paradis

Paradis végé

Végétarien

Saumon épicé

Boston

Rainbow plus

Fumika

Général

Québec

Thon épicé

Spider (5 mcx)

Crabe à carapace molle, tempura, concombre, laitue, mayo épicée, sauce piquante, sésame / 炸软壳蟹，脆粉，青瓜，生菜，辣Mayo，辣汁，芝麻

Tiger Eyes (8 mcx) M/ 中

Int : crevette, rouleaux impérieux, mayo épicée, laitue,tempura / Ext : caviar, sésame/ 内：虾，炸春卷对切，辣Mayo，生菜，脆粉 外：橙鱼子，芝麻

Angel (5 mcx) sans riz/ 没米

Crevette panée, patate douce frit, échalote frite, caviar, goberge, laitue, concombre, mayo épicée, sésame/ 米纸，炸虾，炸红薯，炸葱，橙鱼子，蟹柳，生菜，青瓜，辣Mayo，芝麻 （没米）

Angel Eyes (5 mcx)

Crevette tempura, saumon, goberge, laitue, caviar, mayo épicée/ 米纸，（米饭，蟹柳，红鱼子，辣Mayo拌），生菜，炸虾，三文鱼条

Sakura (6 mcx)

Feuille de riz, laitue, riz, tempura, saumon, fromage à la crème, tempura, mayo épicée, goberge, caviar / 内：米纸，生菜，米，脆粉，三文鱼，芝士，辣Mayo TOP : 三条蟹柳，红鱼子，辣Mayo，辣汁

Volcano (5 mcx)

Feuille de soya, saumon, caviar, tempura, avocat, goberge, mayo épicée/ 内：豆皮，蟹柳，脆粉，牛油果，辣Mayo TOP : 三文鱼碎，辣Mayo，辣汁，炙烤

Demon (5 mcx)

Thon rouge, goberge, caviar, tempura, avocat, mayo épicée, sauce piquante/ 内：脆粉，辣Mayo，蟹柳，牛油果 TOP：吞拿碎，红鱼子，辣Mayo，辣汁

Mont-Royal (6 mcx)

Feuille de riz, salade, riz, goberge, tempura, avocat, mayo épicée, crevette épicée, échalote, caviar/ 内：米皮，生菜，米，脆粉，蟹柳，牛油果，辣Mayo TOP：虾，葱，橙鱼子，辣Mayo

Dragon vert (8 mcx) M

Crevette pané, caviar, concombre, avocat, mayo épicée/ 内：炸虾，橙鱼子，青瓜，辣Mayo 外：牛油果

Samourai (5 mcx)

Feuille de riz, crevette, laitue, riz, saumon épicé, concombre, avocat, goberge, chip tempura, fromage à la crème/ 米皮，虾，生菜，米，辣吞拿， 青瓜，牛油果，炸饺子皮，芝士

Anguille dansante (8 mcx) F/ 大

Feuille de riz, anguille grillée, Concombre, avocat, goberge, tobiko, tempura, sauce teriyaki/ 米皮，鳗鱼，米，青瓜，牛油果，红鱼子，脆粉 TOP：照烧汁

Evian (8 mcx) F / 大

Feuille de riz avec du thon, saumon, tilapia, salade, riz, goberge, avocat, tobiko / 米皮，吞拿片，三文鱼，白鱼，生菜，米，蟹柳，牛油果，红鱼子

Osaka (8 mcx) M / 中

Feuille de soya, crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura, mayo épicée/ 豆皮，虾，蟹肉，红鱼子，牛油果，脆粉，辣Mayo

Nobashi (5 mcx)

Feuille de riz, laitue, crevette panée, avocat, carotte, sésame, sauce sésame/ 米皮，生菜，炸虾，牛油果，胡萝卜，芝麻，芝麻酱

Fantasia (5 mcx) sans riz / 没米

feuille de riz, EBI crevette, laitue, tartate de thon, avocat, concombre, sauce piqante, mayo épicée, échalottes / 米皮，寿司虾，生菜，三文鱼塔塔（三文鱼碎，Ponzu 汁，少许葱，芝麻），牛油果，青瓜，辣汁，辣Mayo

Océan (5 mcx)

Feuille de soya, pétoncle, crabe, tobiko, tempura, avocat, patate sucrée tempura, mayo épicée/ 豆皮，扇贝，蟹肉，红鱼子，脆粉，辣Mayo，葱，牛油果，炸红薯

Akai Maguro (5 mcx)

Feuille de soya, thon rouge, tempura, goberge, caviar, mayo épicée, sauce piquante/ 豆皮，蟹柳，鱼子，脆粉，辣Mayo，辣汁拌，红吞拿

Magique

Dragon Eyes (5 mcx)

Int : saumon, thon, tilapia, goberge, échalotes / Ext : pané / 内卷：三文鱼，吞拿，白鱼，蟹柳，胡萝卜，葱 外卷：紫菜，米，炸

Philadelphia (5 mcx)

Int : fromage à la crème, caviar, saumon fumé, goberge, asperge / Ext : pané / 内：芝士，橙鱼子，烟三文鱼，蟹柳，芦笋 外：炸

Dynamite (5 mcx)

Saumon, goberge, omelette, masago, carrote, asperge / Ext : pané / 内：三文鱼，蟹柳，蛋条，胡萝卜，芦笋 外：炸

Saumon

Saumon, avocat, goberge, caviar, mayo épicée, sésame/ 三文鱼碎，蟹柳，葱，辣Mayo，红鱼子，牛油果，芝麻

Saumon fumé

Saumon fumé, goberge, avocat, concombre, mayo épicée, caviar, sésame/ 烟三文鱼铺面，蟹柳，牛油果，青瓜，辣Mayo，红鱼子，芝麻

Fruits de mer

Homard, crevette, goberge, tempura, mayo épicée, échalote, caviar, sésame/ 龙虾，虾，蟹柳，葱，脆粉，鱼子，辣Mayo，炸粉丝（或者炸饺子皮）

Hawaiien

Crevettes, goberge, mangue, ananas, mayo épicée, pané carotte/ 虾，蟹柳，芒果碎，菠萝碎，辣Mayo，炸胡萝卜丝

Langue de dragon (10 mcx)

Galette d’algue frite, tartare de saumon, sauce piquante, mayo épicée, échalote, caviar, sésame / 炸紫菜饭皮，三文鱼塔塔（三文鱼碎，Ponzu 汁，少许葱），橙鱼子 TOP：辣Mayo，芝麻

Langue de tigre (10 mcx)

Galette d’algue frite, crevette, goberge mélangé avec tempura, échalote, mayo japonaise, sauce teriyaki / Galette d’algue frite, crevette, goberge mélangé avec tempura, échalote, mayo japonaise, sauce teriyaki

Végétarien

Feuille de riz, laitue, omelette, concombre, avocat, poivron rouge, carotte, tempura, sésame, riz/ 米皮，芝麻，生菜，米，蛋条，青瓜，牛油果，红椒，胡萝卜丝，脆粉

CREVETTE

Feuille de riz, Crevette, goberge, carotte, tempura, laitue, caviar, riz/ 米皮，芝麻，生菜，米，胡萝卜，蟹柳，虾，脆粉，鱼子

Saumon

Feuille de riz, saumon frais, goberge, omelette, laitue, concombre, tempura, riz / 米皮，芝麻，生菜，米，三文鱼，蟹柳，蛋条，青瓜，脆粉

Thon

Feuille de riz, thon rouge, goberge, omelette, laitue, concombre, tempura, riz/ 米皮，芝麻，生菜，米，红吞拿，蟹柳，蛋条，青瓜，脆粉

Homard

Feuille de riz, homard, tempura, caviar, avocat, goberge, laitue, échalotes, riz / 米皮，芝麻，生菜，米，龙虾，脆粉，橙鱼子，牛油果，蟹柳，葱

Poulet

Feuille de riz, poulet grillé, concombre, goberge, tempura, sauce terriyaki, sésame, riz/ 米皮，芝麻，生菜，米，鸡肉，青瓜，蟹柳，红椒，脆粉，照烧酱

Végé

Riz, légume frit, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，炸红椒，毛豆，炸红薯，炸西葫芦，炸芦笋，辣Mayo，照烧汁，芝麻酱，芝麻，炸蒜粉

Saumon

Riz, saumon, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，红椒，三文鱼塔塔，特别酱汁，芝麻，橙鱼子，炸蒜粉

Thon

Riz, thon rouge, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，红椒，吞拿塔塔，特别酱汁，芝麻，红鱼子，炸蒜粉

Poulet

Riz, poulet frit, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，红椒，炸鸡肉， 特别酱汁，芝麻，炸蒜粉

Anguille

Riz, anguille grillée, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，红椒，炙烤鳗鱼，特别酱汁，芝麻，炸蒜粉，炸饺子皮

Crevette épicée

Riz, crevette, goberge, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，红椒，虾，蟹柳，红鱼子，辣Mayo，辣汁，特别酱汁，芝麻，炸蒜粉

Fruits de mer

Riz, homard, crevette, tempura, avocat, concombre, carotte, poivron rouge, salade, sésame, sauce spéciale/ 米，脆粉，生菜，青瓜，牛油果，胡萝卜，红椒，龙虾，虾，特别酱汁，芝麻，红鱼子，炸蒜粉，炸粉丝

Poulet général Tao / （左鸡）

Servi avec du riz et des légumes / 配米饭，生菜

Repas wonton soupe

Mochi (2 mcx ) / 冰淇淋

Créme glacée/ 冰淇淋

Banane frite

Servi avec sauce chocolat/ 炸香蕉配巧克力汁

Sesame ball (4 mcx)

炸芝麻球

Fruitier (8 mcx)

Feuille de riz, frais, mangue, ananas, servi avec sauce chocolat/ 米皮，草莓，米，芒果，菠萝配巧克力汁

Coca-cola

Coca-cola diète

Canada dry

Crush orange

7up

Jus d’orange

San Pellegrino

Pepsi

Pepsi diète

Nestea

Perrier

Eau

11 mcx

6 futomaki, 6 hosomaki / 6 大卷, 6 小卷

14 mcx

5 futomaki, 4 maki, 6 hosomaki / 5 大卷, 4 中卷, 6 小卷

20 mcx

5 futomaki, 8 maki, 6 hosomaki, 2 nigiri / 5 大卷, 8 中卷, 6 小卷, 2 握寿司

30 mcx

10 futomaki, 4 maki, 6 hosomaki, 6 nigiri / 10 大卷, 4 中卷, 6 小卷, 6 握寿司

40 mcx

15 futomaki, 8maki, 9 hosomaki, 8 nigiri / 15 大卷, 8中卷, 9 小卷, 8 握寿司

60 mcx

25 futomaki, 8 maki, 12 hosomaki, 10 nigiri / 25 大卷, 8 中卷, 12 小卷, 10 握寿司

80 mcx

36 futomaki, 16 maki, 12 hosomaki, 16 nigiri / 36 大卷, 16 中卷, 12 小卷, 16 握寿司

100 mcx

40 futomaki, 24 maki, 18 hosomaki, 18 nigiri / 40 大卷, 24 中卷, 18 小卷, 18 握寿司

En combo: 2 choix differents parmis les 4 items / 4选2

Soup miso / salade maison / rouleaux impériaux / breuvage / 味噌汤 / 神鹿沙拉/ 炸蔬菜春卷/ 饮料

Feuille de soya 豆皮

Feuille de riz 米皮

Poulet frit 炸鸡

Wonton (4 mcx) 馄钝

Tempura 脆粉

Fromage à la crème 芝士

Fèves Edamame 毛豆

Soya 酱油

Mayo épicée 辣Mayo

Sésame sauce 芝麻酱

Teriyaki 照烧酱

Sauce Dragon eye 龙眼酱